http://www.botiquin.org Basic mga bahagi ng isang gamutin at paggamot para sa Home, Kumpanya at ang traveler Fri, 25 Nov 2011 06:02:16 +0000 at hourly 1 http://www.botiquin.org/10-consejos-basicos-para-los-alimentos http://www.botiquin.org/10-consejos-basicos-para-los-alimentos#comments Mon, 20 Hunyo 2011 11:38:49 +0000 TuSalud http://www.botiquin.org/?p=396 mas »]]> Ang tóxico-infecciones alimentarias son una de las causas más frecuentes de visita médica, sobretodo en la época estival. Seguir unas normas muy básicas turn at simpleng, maaari naming i-save ang isang shock pagkatapos paglunok ng mga tiyak na pagkain:

• Lavarse las manos con frecuencia para cada acción que deseemos realizar.
• La superfície de trabajo en la cocina debe estar totalmente limpia y en condiciones de asepsia adecuadas.
• Cocer muy bien los alimentos, a una temperatura como mínimo de 70º C en todo el alimento.
• Los alimentos que se han cocido deben consumirse inmediatamente.
• Si los alimentos cocidos queremos conservarlos, éstos deben mantenerse calientes por encima de los 60ºC para consumir en poco tiempo, o, refrigerados por debajo de los 10ºC para más tiempo de conserva.
• La leche es mejor pasteurizada que cruda (sobretodo para los viajes internacionales).
• Eviat el contacto entre los alimentos crudos y los ya cocidos.
• Walang gatas at prutas nailantad sa pare-pareho ang init
• Pagkain ay hindi kailanman dapat na ang supply ng mga insekto, Rodents, cucarachas u otros animales.
• Usa siempre agua potable para cocinar.

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